10 tekniker, 100 recept : [organisera, skära, sautera, grilla, rosta, bräsera, pochera, baka, ånga, konservera] / Nils Norén ; [text: Nils Norén, Eva Nyqvist] ; [foto: Paul Brissman ; illustration: Daniel carlsten, Tomas Carlsten]

Prova t ex:
  1. Har du stavat rätt?
  2. Prova att söka med färre ord och behåll bara de viktigaste
  3. Prova något av förslagen nedan
  4. Biblioteket har kanske inte det du söker
Kontakta gärna biblioteket
19925
10 tekniker, 100 recept : [organisera, skära, sautera, grilla, rosta, bräsera, pochera, baka, ånga, konservera] / Nils Norén ; [text: Nils Norén, Eva Nyqvist] ; [foto: Paul Brissman ; illustration: Daniel carlsten, Tomas Carlsten]
10 tekniker, 100 recept : [organisera, skära, sautera, grilla, rosta, bräsera, pochera, baka, ånga, konservera] / Nils Norén ; [text: Nils Norén, Eva Nyqvist] ; [foto: Paul Brissman ; illustration: Daniel carlsten, Tomas Carlsten]
Av: Norén, Nils
Utgivningsår: 2012
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: ICA
Omfång: 160 s. ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Författaren har varit verksam på välkända restauranger i Sverige och utomlands och lett utbildningen vid French Culinary Institute i New York. Här förklarar han våra vanligaste matlagningstekniker, ger praktiska tips samt presenterar ett antal recept.

Här finns titeln:

Loading...

Innehållsförteckning

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

Tryck på texten över för att söka i fler bibliotek. Kontakta ditt bibliotek om du vill låna något i Krösasök.

Språk

Sök vidare

Läs mer

Taggar

Habo bibliotek

Öppettider

Måndag: 10:00-18:00
Tisdag: 10:00-18:00
Onsdag: 10:00-18:00
Torsdag: 10:00-18:00
Fredag: 10:00-16:00
Lördag: 10:00-13:00

Meröppet alla dagar 7-22

 

Sommaröppet vecka 25-33

Måndag: 13:00-18:00
Tisdag: 13:00-18:00
Onsdag: 13:00-18:00
Torsdag: 13:00-18:00
Fredag: 13:00-16:00

Meröppet alla dagar 7-22

Alltid stängt
Röda helgdagar samt Påskafton, Midsommarafton, Julafton och Nyårsafton.

Stänger 16.00
Skärtorsdagen, Valborgsmässoafton, 23:e och 30:e december, Trettondedagsafton.
Om någon av ovanstående dagar infaller på en lördag stänger vi 13.00, om den infaller på en söndag har vi stängt.

Meröppet alla dagar 7-22