Mat med guldkant [Elektronisk resurs]

175188
Mat med guldkant [Elektronisk resurs]
Mat med guldkant [Elektronisk resurs]
Av: König, Catarina (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: The Book Affair
Anmärkning:
Online pdf med Adobe-kryptering (26.47 MB)
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Äntligen är Catarina König tillbaka med en ny glänsande kokbok fylld till bredden med det som är hennes signum enkla, snabba och gudomligt goda recept till lyxiga middagar som passar både till vardagar och till fest, från tilltugg till desserter.  I kapitlen mingelmat, förrätter, varmrätter och desserter finns allt du behöver för att skapa en middagsmeny med extra guldkant. Här finns också ett antal färdigkomponerade trerättersmenyer som kan inspirera till härlig en spontanmiddag med grannen, en romantisk supé på tu man hand, tjejmiddag, herrmiddag och mycket annat. Catarina bjuder på sina lyxigaste mingeltilltugg som små söta löjromssemlor, asiatiska smakbomber, het räkröra på friterad gyoza, tre varianter på råbiff m m. Här finns också recept på steamed buns med långbakad fläsksida (Catarinas absoluta paradrätt), bästa Texas chilin, magiska räktacos, hälleflundra med sparriscrudité, torskrygg med brynt misosmör, fylld pasta och pepitos som ligger henne nära om hjärtat och får smaklökarna att dansa. Prova också lite enklare vardagslyx såsom piri piri-kyckling, krämig pasta och japansk schnitzel. Mums! Till efterrätt kan du bjuda på friterad munk och vit chokladglass toppad med muskot-kolasås eller Catarinas variant på marängsviss med salt maräng; cheesecake i glas på tre sätt och mycket mer som är perfekta desserter att kröna en fantastisk måltid med.  Missa inte heller chansen att lära dig Catarinas tips och trix i köket, både när det gäller smaker, uppläggningar och menytänk. Catarina König har, sedan hon vann mattävlingen Sveriges Mästerkock 2016, ägnat sitt liv åt mat. Hon bloggar dagligen för ELLE och driver sitt instagramkonto @matfashionistan där hon såväl delar med sig av sina uppskattade recept, matinspiration och också generöst och personligt bjuder in till livet som tvåbarnsmamma.    [Elib]

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

Språk

Läs mer

Taggar

Habo bibliotek

Öppettider vecka 34-20

Måndag: 10:00-18:00
Tisdag: 10:00-18:00
Onsdag: 10:00-18:00
Torsdag: 10:00-18:00
Fredag: 10:00-16:00
Lördag: 10:00-13:00

Meröppet alla dagar 7-22

 

Öppettider vecka 24-33

Måndag: 13:00-18:00
Tisdag: 13:00-18:00
Onsdag: 13:00-18:00
Torsdag: 13:00-18:00
Fredag: 13:00-16:00

Meröppet alla dagar 7-22

Avvikande öppettider
Ibland kan vi tvingas stänga biblioteket på grund av t ex uppdatering av vårt system.
Vi annonserar då detta på hemsidan och på anslag utanför biblioteket i god tid innan.

Alltid stängt
Röda helgdagar samt Påskafton, Midsommarafton, Julafton och Nyårsafton.

Stänger 16.00
Skärtorsdagen, Valborgsmässoafton, 23:e och 30:e december, Trettondedagsafton.
Om någon av ovanstående dagar infaller på en lördag stänger vi 13.00, om den infaller på en söndag har vi stängt.

Meröppet alla dagar 7-22